パネトーネ クラッシコ

ホリデーシーズンにぴったり、じっくり焼き上げたパネトーネ

ミラノ発のイタリアンベーカリー、プリンチで丁寧に焼き上げた大きめサイズ（約1,000g）のパネトーネです。 本場ミラノのプリンチから受け継いだ伝統的なレシピを大切に、一つひとつ手作りしています。自家製の天然酵母「パネトーネ種」を使い、生地を2日間じっくりと発酵させた後に焼き上げることで、独特のとろけるようなくちどけが生まれます。生地にはオレンジピール、サルタナレーズンを練り込んでいて、フルーティーな甘みもアクセントに。 華やかな赤色のドーム型ボックスに入れてお届けします。イタリアのプリンチと同じように、素朴ながら吟味した原材料で作っているので、ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。