冷奴＜選べる小鉢＞

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豆腐にはたんぱく質の他にも栄養成分を含んでおり、その中で大豆サポニンには抗酸化作用があり、活性酸素を抑制するはたらきがあるといわれております。※朝定食の選べる小鉢の１つです。

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